7、8月份，进入衡水服务区的客流量大幅增加，又恰逢临建内接待能力有限，超百人以上的团队就餐受阻，衡水服务区经营部门采取多种措施抢抓旅游附加值促增收。

一是调整配送配比，增加厨房成品供应数量，缩短就餐者取餐时间，诸如盖浇饭系列、特色小吃、水果冷饮等，努力寻找经营增长点；二是延长餐厅营业时间，散客、团队都是客，满足每一位就餐者的需求是我们始终遵循的服务宗旨，来激发经营新动力；三是极力营造清凉的就餐环境，强化员工服务意识，提升服务软实力，让客人为需求而来，满意而去！