为进一步规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，顺平服务区于3月13日上午，在北区超市组织举行食物中毒应急演练活动。
       演练之前，副经理吕谦详细介绍了这次演练的注意事项，并号召广大职工积极参与。此次演练假设职工在超市吃泡面时出现呕吐现象，第一知情人上报值班经理，值班经理接报后立即赶往现场联系医护人员就诊，并上报食药局对此食品进行检测。
      从整个演练的过程来看，整体表现良好，人员的参与及应急反应均有不错的表现，并能按时圆满完成演练任务。演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。