梨花风起正清明，游子寻春半出城。清明小长假期间，禄发总公司从保畅通、优服务、推创新入手，结合具有地方特色的文化和商品，在所属服务区内开展专业化、特色化的服务，为今年的小长假增添一抹亮色。

雄安美食尽情尝

    “在雄安，但凡宴席必定有这道美食——炸千子，俗话说，无千不成席。”雄县服务区餐厅张经理正在为点餐的顾客介绍“炸千子”的做法和来历。为进一步做好雄安三县——雄县、安新、容城特色美食文化传承，雄县服务区在南区餐厅试点打造了“雄安特色美食”餐厅。服务区经理徐建带领餐厅骨干通过深入雄安三县，就地方特色美食文化进行考察、收集和整理，历时一个月的时间，规划了服务区南区餐厅布局，成功地将雄安特色美食引进了服务区。后厨师傅们通过拜师学艺，反复琢磨和尝试，学会了地道的雄安美食制作手艺。目前，雄安特色美食餐厅设有7个小吃档口，美食小吃种类丰富，有雄安方火烧、炸千子、雄安窝头、小鱼咸菜、白洋淀炖杂鱼、白洋淀鱼肉水饺等十余种小吃。自营业以来，司乘反映良好，深受欢迎。

员工变身外卖员

    “你好，我想订一份培根腊肉煲仔饭套餐。”涿州服务区西餐厅主管赵小娟接到订餐电话后，记录下了客户的地址以及对饭菜口味的特殊要求后，便通知了后厨。4月份以来，涿州服务区瞄准方圆三公里以内的住宅和商务客户，打通最后一公里，开展了外卖配送服务。服务区员工利用休息的时间，通过发放宣传单的形式，让周边的住户充分了解这项送餐服务。餐厅服务员石全悦介绍：“外卖的派送都是我们员工自己完成，利用工作闲暇，骑着电动车十几分钟就能送过去。”目前，服务区为顾客提供了红烧肉、炸鸡柳、西红柿鸡蛋、煲仔饭、烤鱼等套餐以及炒饼、炒饭12种餐品。顾客通过拨打订餐电话进行预定，服务区根据订单要求，在40分钟内便可送餐上门，餐到付款。自外卖服务开展10余天内，已派送了31份，干净卫生、美味实惠的餐品得到了客户的好评。

   在服务区逛“崇文小街”

       说起定州的地方特色，你都知道有哪些吗？那就来逛一逛定州服务区的户外综合体——“崇文小街”吧。定瓷展馆、玉器和刺绣工艺品，手掰肠、焖子、熏肉等定州当地特色商品在这里应有尽有。定州服务区经理庞自其介绍：“这个定瓷展馆，虽然面积不大，但是却非常吸引人。喜欢喝茶的司乘可以在这里一边品茶歇息，一边了解定瓷文化。”据了解，该综合体融合了地方建筑特色和现代商业步行街理念，设有商铺15间，主要经营当地特产等，为过往司乘营造了一个融于自然的休闲舒适的休憩空间。