为进一步丰富经营业态，满足广大司乘的用餐要求，结合夏季饮食特点，涿州服务区餐厅新上农家特色小吃。

涿州服务区为了迎合司乘快来快走又能吃到养生健康食品的消费特点，经过多次请教学习尝试后。在自助餐中增加了农家特色小吃:豆角疙瘩和特色面茶。服务工作人员统一着装、服务周到，全程透明操作，不仅满足了司乘的就餐要求，更重要的是顾客在就餐区就可以观看到食品的操作流程，真正做到让司乘吃的放心、健康、安全。让不同需求的司乘有更多选择，时常保持对服务区餐饮的新鲜感，农家特色小吃为我区的餐饮形态又打开了一扇门。使我区形成了快餐、自助餐、特色小吃一体多元化的餐饮服务。

下一步，涿州服务区将进一步做好经营文明服务、环境卫生管理工作，不断丰富品种，改进品质，为司乘提供更优质的服务。