进一步做好雄安三县特色美食文化传承,雄县服务区在南区餐厅试点打造雄安特色美食餐厅,于3月11日正式开始试营业。 雄县服务区历时一个月时间,通过前期深入雄安三县考察、收集、整理雄安特色美食品类,到重新规划南区餐厅布局,打造雄安特色美食餐厅,将雄安特色美食引进服务区,传承、传播雄安地方特色美食文化。 雄安特色美食餐厅设有7个小吃档口,美食小吃种类丰富,有雄安方火烧、炸千子、雄安窝头、小鱼咸菜、白洋淀炖杂鱼、白洋淀鱼肉水饺等十余种小吃。经过近几日的试营业,司乘反映良好,深受顾客欢迎。同时,雄县服务区在自助餐厅现有自助餐基础上,每日推出一款雄安特色美食。 |