3月19日,禄发总公司总经理韩金毅,副总经理刘进、李振松,纪委书记严炜,工会主席句凤一行到雄县服务区南区雄安特色美食餐厅进行调研。 调研中,韩金毅一行深入现场进行实地考察,雄县服务区经理徐建就雄安特色美食餐厅当前的经营状况、摊位数量、雄安特色美食品类及制作方法进行了详细介绍。 韩金毅对雄县服务区雄安特色美食餐厅经营情况以及整体思路予以肯定,并强调要高度重视雄安特色美食文化的传承和传播工作,要持续不断的对雄安美食进行大力宣传,充分发挥雄县服务区区位优势,切实将此项工作做实做细。在充分了解雄安新区高铁建设的情况后,韩金毅强调,雄县服务区要密切关注雄安新区规划建设动态,借雄安建设的东风,大力搞经营,进一步提升服务区整体形象,以迎合雄安新区发展。 据了解,雄县服务区通过深入雄安三县——雄县、安新、容城,就地方特色美食文化进行考察、收集、整理,历时一个月的时间,规划了服务区南区餐厅布局,成功地将雄安特色美食引进了服务区。目前,雄安特色美食餐厅设有7个小吃档口,美食小吃种类丰富,有雄安方火烧、炸千子、雄安窝头、小鱼咸菜、白洋淀炖杂鱼、白洋淀鱼肉水饺等十余种小吃。试营业期间,司乘反映良好,深受顾客欢迎。同时,雄县服务区在自助餐厅现有自助餐基础上,每日推出一款雄安特色美食。 当晚,韩金毅一行对服务区加油站、广场的安全生产工作以及超市经营情况和食品安全工作进行检查。韩金毅指出,要切实增强安全生产意识,加大安全生产工作力度,时刻紧绷安全生产这根弦,确保实现“安全零事故”。 |